Mit freundlicher Genehmigung des ORF Landesstudio Steiermark. Lizensiert durch AKM und AUSTRO MECHANA.
KI ZUSAMMENFASSUNG
In der Steiermark wurde eine leicht überdurchschnittliche Apfelernte von etwa 140.000 Tonnen erzielt, wobei Gala die Hauptsorte darstellt. Trotz dieser Mengen sieht sich die Branche mit explodierenden Produktionskosten und Schwierigkeiten bei der Suche nach Saisonkräften konfrontiert, was in den letzten zehn Jahren zu einem Rückgang der Betriebe von 1.100 auf 900 geführt hat. Zur Qualitätskontrolle wird eine Fototechnik eingesetzt, die mittels 3D-Bildern Größe, Farbe und andere Merkmale der Äpfel analysiert.
