Mit freundlicher Genehmigung des ORF Landesstudio Steiermark. Lizensiert durch AKM und AUSTRO MECHANA.
KI ZUSAMMENFASSUNG
Das Handelswegeteam besuchte die Kräuterwerkstatt von Uli und Sven Schröder im Almenland, wo über 80 verschiedene Kräuterarten sowie ein Schaugarten mit Naturlehrpfad existieren. Nach einem Schlaganfall im Jahr 2016 fand Sven Schröder durch die Arbeit als Kräuterpädagoge seine neue Berufung und führt dort Workshops sowie Führungen durch. Die Familie verarbeitet die Kräuter vor Ort zu Produkten wie Salzen, Sirupen, Kräuterbittern oder Oxymel, die anschließend verkauft werden.
