Mit freundlicher Genehmigung des ORF Landesstudio Steiermark. Lizensiert durch AKM und AUSTRO MECHANA.
KI ZUSAMMENFASSUNG
Der Klimawandel führt in der Steiermark zu kürzeren Erntezeiten sowie häufigeren Wetterextremen wie Hagel oder Spätfrost, was für Winzer hohe Kosten für Schutzmaßnahmen verursacht. Parallel dazu vollzieht sich ein Strukturwandel hin zu größeren Weingartenflächen. Um im internationalen Wettbewerb zu bestehen, setzen die Betriebe verstärkt auf Innovationen und regionale Besonderheiten bei der Qualitätsentwicklung.
