Mit freundlicher Genehmigung des ORF Landesstudio Steiermark. Lizensiert durch AKM und AUSTRO MECHANA.
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Der heimische Weinhandel verzeichnet einen Trend zu Bio-Weinen sowie zu Orange Wine, der durch die Vergärung auf der Maische entsteht. In der Steiermark werden jährlich etwa 240.000 Hektoliter produziert, wobei eine hohe Arbeitsintensität von 800 Stunden pro Hektar den Fokus auf Qualität legt. Während Fachleute Weine anhand von Optik, Geruch und Geschmack bewerten, steht für private Weinliebhaber das Genießen im Vordergrund.
