Mit freundlicher Genehmigung des ORF Landesstudio Steiermark. Lizensiert durch AKM und AUSTRO MECHANA.
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Der Verkauf von steirischen Äpfeln ist in den letzten zehn Jahren um ein Drittel zurückgegangen, obwohl mehr als die Hälfte der Ernte exportiert wird. Um diesen Rückgang auszugleichen, setzt der Obsthandel verstärkt auf Beerenprodukte wie Heidelbeeren oder Erdbeeren, die bei Konsumenten zunehmend gefragt sind. Während Äpfel zur Frischeerhaltung in speziellen CA-Lagerzellen gelagert werden, müssen Beerenproduzenten aufgrund trockener Witterung oft intensiv bewässern, um Ernteausfälle zu vermeiden.
